سالاد سرسبز

توضیحات

سالاد سرسبز شرکت بامیکا متشکل از: کاهو پیچ، گوجه گیلاسی، هویج و خیار است و دارای خواص تغذیه‌ای ذیل است:

کاهو پیچ

به‌عنوان منبعی عالی از ویتامین‌های A و C بوده و نقش آنتی‌‌اکسیدانی‌‌ دارند که در حفظ عملکرد و سلامت ارگان‌های بدن از طریق مبارزه با رادیکال‌های آزاد نقش حیاتی دارند درنتیجه در پیشگیری از بیماری‌هایی از قبیل سرطان، بیماری‌های قلبی و التهاب مفاصل کاربرد بسزایی دارد.

گوجه‌فرنگی

منبع غنی از ویتامین‌های A,C و K بوده و همچنین ویتامین B1, B2 موجود در گوجه‌فرنگی در ایجاد آرامش و برطرف نمودن استرس و دردهای عصبی بسیار مؤثرند. دانه‌های گوجه‌فرنگی نیز با تسهیل هضم غذا و کمک به پاک‌سازی روده منجر به بهبود سیستم گوارش می‌شود

خیار

در دفع اسید اوریک بسیار مفید بوده و برای درمان یرقان و رماتیسم بسیار مفید است همچنین در دفع مواد زائد بدن نقش مهمی داشته و با حجم بالای آبی که دارد به‌عنوان یک آب‌رسان قوی عمل نموده و در سلامت پوست بسیار تأثیرگذار است.

هویج خلالی

به دلیل بالا بودن سطح کاروتنوئیدها منجر به کاهش ریسک سکته قلبی و مغزی می‌شود. هویج خلالی نقش بسزایی در سلامت حفظ فشار خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت استخوان‌ها و تقویت ناخن‌ها دارد. هویج خلالی به‌عنوان منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان است.

سالاد سرسبز بامیکا به‌صورت کاملاً مکانیزه و بدون دخالت دست، شسته و ضدعفونی شده به‌گونه‌ای که برای مصرف نیازی به شستشوی مجدد ندارند و در بسته‌بندی‌های شفاف پلاستیکی بسته‌بندی و عرضه می‌شوند و تا زمان مصرف به‌منظور حفظ تازگی و طراوت محصول باید در یخچال (5-0 درجه سانتی‌گراد) نگهداری شوند.
شرکت بامیکا عرضه‌کننده‌ انواع سبزیجات تازه، شسته و ضدعفونی شده به‌صورت کامل یا خردشده بسته‌بندی شده است. شست‌وشو و ضدعفونی کردن سبزیجات از اهمیت بالایی برخوردار است لذا در راستای این هدف کارشناسان شرکت طی سال‌های گذشته مطالعات وسیعی در زمینه روند تولید کاملاً مکانیزه و حفظ کیفیت و بهداشت و سلامت انواع سبزیجات و سالادها با به‌کارگیری روش‌های ضدعفونی و آزمون‌های میکروبی و شیمیایی به‌منظور حذف میکروارگانیسم‌ها و پاتوژن‌ها و تخم انگل‌ها و حشرات انجام داده‌اند و درنهایت محصول نهایی مورد تائید وزارت بهداشت قرار گرفته به‌گونه‌ای که محصول نهایی قابل رقابت با نمونه‌های مشابه خارجی است.

برای مشاهده سایر سالادهای بامیکا اینجا کلیک کنید.